Aký je materiál dosky z nehrdzavejúcej ocele série 300?

Nerezová oceľ série 300 je zliatinový materiál nehrdzavejúcej ocele obsahujúci železo, uhlík, nikel a chróm. Vďaka zloženiu austenitického konštrukčného materiálu nehrdzavejúcej ocele série 300 má silnú odolnosť proti korózii v mnohých prostrediach. Jeho odolnosť je spôsobená dobrým pretlakom antimónu a jeho materiálové vlastnosti nie sú ovplyvnené tepelným spracovaním. Existujú nehrdzavejúce ocele, v ktorých súčasne existujú dve protichodné sily: prvky tvoriace ferit pokračujú vo vytváraní železných telies, zatiaľ čo prvky tvoriace austenit pokračujú v tvorbe austenitu. Konečná kryštalická štruktúra závisí od relatívneho množstva dvoch typov pridaných prvkov. Chróm je prvkom feritu, takže tvorba chrómu v kryštálovej štruktúre nehrdzavejúcej ocele je konkurenčným vzťahom medzi prvkami tvoriacimi austenit. Pretože železo a chróm sú prvky feritu, nehrdzavejúca oceľ série 400, čo je úplne ironická nehrdzavejúca oceľ, je magnetická. Pridaním austenitického prvku niklu do železo-chrómovej nehrdzavejúcej ocele v tomto procese, keď sa obsah niklu zvyšuje, vytvorený austenit sa bude postupne zvyšovať, kým sa všetky feritové štruktúry nepremenia na austenitové štruktúry, aby vytvorili podstatu nehrdzavejúcej ocele série 300.